Bionieuws

now browsing by category

 

Bio en de pubertijd

 

 

Hoi ik ben Marieke en ik wil jullie graag meenemen in de wereld van Bio voeding. Ik weet dat er al een hoop informatie te verkrijgen is, maar ik wil gewoon lekker meedoen aan die ellende.

 

KIND

Als dochter van een stel hippies is ben ik vrij opgevoed, alles kon eigenlijk in die tijd. Maar ik was een kind dat aandacht nodig had en daar waren mijn ouders niet zo van. Ze waren hoofdzakelijk met zichzelf bezig en hoe ruimdenkend ze wel niet waren. Als kind vond ik dat lastig, want waarom zou je kinderen nemen als je ze geen aandacht geeft. Ik begon al vroeg met teveel eten. Toen ik 6 jaar was woog ik 50 kilo en was enorm. Dat eten komt natuurlijk voort uit mijn tekort aan aandacht. Het was comfort food, zo heet dat tegenwoordig. Ter vervanging van aandacht ging ik eten. Er was niemand die zich zorgen maakte om mijn gewicht, maar m’n ouders schaamden zich wel voor mij, dat was duidelijk.In plaats dat ze me hielpen ging ik nog meer eten.

PUBERTEIT

Het pesten begon best ernstige vormen aan te nemen. Ik ging maximaal kapot en had geen vrienden. Iedereen maakte me belachelijk en ik kon geen kant op. Het werd zo erg dat ik heb overwogen er een eind aan te maken. En toen ontmoette ik Hans. Hij was en is nog steeds mijn redding. Hans vindt mij mooi zoals ik ben. Hij houdt van alles van mij mij maakt. Het maakt hem allemaal niet uit. Hij vindt mijn ronde vormen geweldig en houdt vooral van mij om wie ik ben, hoe ik ben. Hans was opgevoed door geitenwollensokken die zelf hun moestuin hadden en daar hun twaalf kinderen mee voeden. Zijn vader werkte bij de douane en zijn moeder was een thuis moeder. Op zondag hielpen ze altijd in de kerk om daar koffie te schenken. Ze kenden de bijbel van a tot zet.

Hans, z’n dieet en de kinderen

HANS

Door Hans ben ik in aanraking gekomen met biovoedsel. Toen wij na de middelbare school gingen samenwonen was de voorwaarde voor een huis dat er een tuin bij zat. We kochten een rijtjeshuis met een tuin en zetten daar een lekkere grote kas in. Zo hoefden we minder te besteden bij de supermarkt en kregen we de mogelijkheid om onbespoten groenten en fruit te eten. Ik heb veel geleerd van Hans en zijn ouders als het gaat om tuinieren en je eigen eten verbouwen. Ik kan nu best zeggen dat ik een expert ben. Ik weet precies wat, wanneer water moet hebben en wanneer je bepaalde groenten en fruit moet planten en wanneer niet. Het heeft geresulteerd in een heerlijke tuin die voldoet aan onze eet- en dieetwensen.

 

DIEET?

Dieet vraag je je af? Nou daar doe ik niet aan. Ik ben inmiddels natuurlijk onwaarschijnlijk gelukkig met Hans en dat eten uit frustratie is er wel een beetje vanaf. Af en toe val ik nog weleens terug in m’n oude eetpatroon, maar alleen als ik me ergens druk om maak of stress heb. Verder ben ik niet bezig met de lijn, maar ik eet wel veel gezonder. Er komt bij ons niets voorverpakt het huis binnen. Ik kook iedere avond met de groenten uit onze tuin en dat is voldoende om lekker vol te zitten. Het toetje is vaak een lekker stukje fruit, ook bij ons uit de tuin.

 

KINDEREN

Ondertussen hebben we zelf nu ook vier kinderen, maar ik heb een nog lichter gewicht als wat ik had als puber. De kinderen krijgen voldoende aandacht en eten net zo gezond als dat wij doen. Nadat we waren gaan samenwonen werd de eerste al verwacht. Ik was 17 en zwanger van m’n eerste kind. We hebben hem (Sjoerd) verwelkomt alsof het kindje Jezus zelf was. Ik was zo blij met mijn situatie. Vanuit een liefdeloos gezin had ik voor mezelf nu Hans en de onvoorwaardelijke liefde van een kind gecreëerd. Kinderen zijn de toekomst en daar moet je goed voor zorgen. Ik doe er alles aan wat in mijn macht ligt om de beste moeder van de wereld te zijn. Uiteraard is deze ambitie ontstaan na mijn ellendige periode als kind. Daarbij hoort natuurlijk ook goed eten. Dus de kinderen krijgen niets anders dat onbespoten groenten en fruit. Het zijn vier blakend gezonde kinderen en daar ben ik trots op!

 

School, het bestuur en de ouders

SCHOOL

Als ik zie wat de andere kinderen in de klas te eten meekrijgen van hun ouders vind ik het gewoonweg zielig. Er is zo weinig aandacht voor het eten van kinderen terwijl zij in de groei zijn en ook hun smaak ontwikkelen als kind. Op het moment dat je ze cola en voorverpakte koek meegeeft ben je wat mij betreft een slechte ouder. Het staat zelfs gelijk aan mishandeling. Je vervuilt het lichaam van je kind. En dan staan de moeder zelf op het schoolplein met hun smoothie die ze opdrinken voordat ze naar de sportschool gaan. Het is toch bij de konijnen af dat je je eigen kind zo verwaarloosd en wel goed voor jezelf zorgt. Zo heeft God het nooit bedoelt. Niet iedereen heeft dus de aandrang om z’n kind op de eerste plek te zetten en prioriteit te maken boven zichzelf.

 

SCHOOLBESTUUR

Na me een tijd te hebben geërgerd aan dit fenomeen ben ik met de schooldirectie in beraad gegaan en heb ik mijn punt neergelegd. Zij konden natuurlijk niet anders dan het met mij eens zijn. Nu was het zaak een oplossing te zoeken zonder dat we iemand op z’n tenen gingen staan. Uiteindelijk hebben we besloten de tuin van de school zo in te richten dat alle kinderen hun eigen moestuintje hadden. Dit was een enorm succes. Niet alleen maak je de kinderen bewust van het feit dat groente en fruit niet in de Albert Heijn groeit, maar ze zijn ook meer geneigd te proeven wat ze zelf hebben gekweekt. Ze zijn betrokken bij het proces en op die manier maak je ze bekend met de groente of fruit die ze zelf hebben gekweekt. De school heeft zelfs subsidie kunnen aanvragen om e.e.a. financieel te steunen. De school staat nu ook een een beter daglicht doordat er aandacht wordt besteedt aan goed eten. Dus een echte win-win situatie.

 

DE OUDERS

Tot mijn verbazing reageerden alle ouders enthousiast op het plan en de uitrol. Er waren zelfs ouders die mee wilde helpen.Er komt nu iedere maand een nieuwbrief uit waarin de voortgang van de moestuintjes wordt besproken. Deze nieuwsbrief wordt verzorgt door 1 van de moeders die haar kind cola en koek meegaf naar school. Dat geloof je toch niet! Die cola en koek behoren nu ook definitief tot het verleden. De school heeft aangegeven het niet meer te tolereren en ook de snoep en frisdrank machine in de aula zijn verwijderd. Ik krijg een hoop positieve feedback van de ouders en mijn kinderen worden ook aangesproken op het schoolplein over dit gezonde initiatief. Zij weten natuurlijk niet anders, maar ze vinden het hartstikke leuk om complimentjes te krijgen, zoals ieder mens natuurlijk.

De krant en hulp

KRANT

Het heeft zelfs in de telegraaf gestaan met een foto van mij en de kinderen voor de moestuintjes. Wel een lokaal krantje hoor, maar toch! We hebben het uitgeknipt en ingelijst, want ik ben er toch best trots op. Hans ook hoor, die kan er niet over ophouden. Ik heb zelfs begrepen dat ook andere scholen dit initiatief gaan overnemen en ben al gevraagd voor advies aan de ondernemingsraad van een buur school. Zij hadden gelezen over de moestuintjes en waren direct enthousiast geworden. Nu moet ik een presentatie geven op een andere school. Dat vind ik nog best eng, omdat ik dat niet gewend ben en er ook heus nog wel een beetje onzekerheid in mij zit. Maar ik voel me ook wel gesterkt in het succes van onze eigen school, dus ik ga me goed voorbereiden en ik ga dit gewoon doen!    

 

HULP

Heb je zelf kinderen op school en vind je ook dat er gezonder gegeten kan worden, dan kan je met mij contact opnemen. Laat ik dat mijn missie maken en laat dat mijn bijdrage zijn aan de maatschappij. Iedere school is er 1 en ik doe het graag. Dit geeft mij voldoening. Al is er maar 1 kindje die ik kan helpen met een moestuintje en daardoor gezonder gaat eten, dan nog is het de moeite waard. Vaak wordt er een beetje lacherig over gedaan en een beetje in de muts hoek gestopt, maar het gaat wel om de gezondheid van kinderen en daar maak ik me sterk voor. Dus als je kind naar een school gaat waar er meer gedaan kan worden aan inlichting over gezonde voeding en wil je dat daar meer aandacht naar gaat, dan kan je altijd met mij contact opnemen. We zullen eerst de huidige situatie in beeld brengen en daarna kijken wat we kunnen aanpakken om er een ‘gezonde’ school van de maken. Tot nu toe is het me altijd gelukt hier een goed verhaal van te maken, dus ik twijfel niet aan m’n eigen kunnen en overtuigingskracht, zeker niet nu ik een voorbeeld heb van de school van onze eigen kinderen waar het initiatief werd omarmt en ingebed is in de werkwijze van de school.

 

Financial lease in de bres voor Bio

Een andere goede vriend van mij. Hans de Wit, directeur Leasecontracten bij een Financial lease bedrijf, is naar buiten gekomen met heugelijk nieuws. In samenwerking met Ecodriving Nederland hebben zij ervoor gezorgd dt het Groene rijden steeds meer op de kaart komt. Nu is het groene rijden weer heel wat anders dan biologisch eten, maar de achterliggende gedachte van beide kanten is duidelijk. Het is all for the best zullen we maar zeggen. Waar wij decennia lang hebben stilgestaan op het gebied van milieu en welzijn, zijn we de laatste 5 jaar echt een ongelooflijke inhaalslag aan het maken en dat werd tijd ook.

Nu twijfel ik zelf ook wel eens over het volgende: De wereld bestaat al miljoenen jaren. Het klimaat is altijd al van warm naar koud gegaan in pieken en dalen. Het fluctueert al jaren zeg maar, wie zijn wij dan in hemelsnaam om een broeikaseffect te claimen binnen de verwaarloosbare 100 jaar dat wij hier op de aardbol rondlopen. Hahaha Het is toch lachwekkend als je t zo bekijkt.  Dat gezegd hebbende ben ik er toch vanuit Biologisch en groen oogpunt van overtuigd dat het daadwerkelijk van toegevoegde waarde zal zijn als we wat bewuster leven. Op de lange termijn en dan heb ik het over duizenden jaren vanaf nu, zal het zeker een positief effect hebben. Nu zijn het voornamelijk de commerciële voordelen die ten grondslag liggen aan de vergroening van de samenleving. Dat is op zich best hypocriet, maar hey, zoals de amerikanen zeggen: Geld moet rollen. En dat gebeurd dan ook.

Hans de Wit en het autoleasebedrijf waar hij voor werkt is een bedrijf wat hiervan profiteert. vanuit de overheid zijn er allerlei groene auto rijdt stimuleer acties. Meestal in de vorm van subsidies, die ervoor zorgen dat autobedrijven en met name autolease bedrijven (dit vanuit het belasting aftrek principe) hier veel voordeel uit halen.

© 2017: Bio Hofke blog